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Nuestro Blog

08/09/2015

El cortisol está considerado la hormona del estrés, pues el organismo la fabrica en situaciones de emergencia para ayudarnos a frenar los problemas.

08/09/2015

El chocolate es el producto obtenido por la mezcla íntima y homogénea de cantidades variables de cacao en polvo o pasta de cacao y azúcar finamente pulverizada, adicionada o no de manteca de cacao.

02/09/2015

En ocasiones cuando una persona come en exceso, intenta reprimir las emociones que afloran en su interior. Mediante la comida intentan desplazar o eliminar esas emociones, para evitar hacerle frente.

02/09/2015

Los síntomas de una enfermedad indican que el cuerpo está intentando evitar un daño importante o una situación de riesgo.

17/08/2015

El aporte calórico de 100 gramos de helado de base láctea, supone desde un 5 a 12% de la cantidad diaria recomendada de energía, dependiendo del tipo de helado y del grupo de edad.

07/08/2015

La dieta desempeña un papel importante para mantener la piel sana. Ciertas sustancias de los alimentos protegen la piel del deterioro provocado por los rayos solares y la psoriasis puede aliviarse incrementando el consumo de ácidos grasos esenciales. La d

16/06/2015

El intestino delgado a causa del mal funcionamiento del flujo biliar en el hígado y en la vesícula, tiene mermada su capacidad para digerir los alimentos correctamente. Esto da lugar a que una buena parte de los residuos y sustancias tóxicas, tales como

15/06/2015

El colesterol es un componente de origen lipidico, presente en todos los organismos animales. Este compuesto juega un papel importante en todas las funciones vitales, tales como la formación y mantenimiento de las membranas celulares, síntesis de vitamina

08/05/2015

La enfermedad celíaca se produce por una intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada y centeno, en individuos que están predispuestos genéticamente. Se caracteriza por una reacción inflamatoria, de base inmune, que altera la mucosa del intestino d

06/05/2015

Las necesidades nutritivas y humanas dependen del estado biológico del organismo y del poder de conversión de los elementos en la dieta. El aprovechamiento de los elementos se ve influido por la forma en que estos están presentes en los alimentos, así com

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