28/01/2019
El gluten es una proteína, que se encuentra en la semilla de muchos cereales, combinada con almidón.
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Nuestra máxima, es el bienestar físico y emocional de cada uno de nuestros pacientes
Me llamo Ana Vidal, soy dietista titulada y coach nutricional.
Cuando digo que mi trabajo es vocacional, es porque crecí rodeada de la problemática que supone tener exceso de peso. Eso hizo despertar mi interés por el mundo de la nutrición y la dietética, por el cuidado personal y por cómo las emociones influyen en que te alimentes de una manera u otra.
El gluten es una proteína, que se encuentra en la semilla de muchos cereales, combinada con almidón.
Lo primero que tenemos que tener en cuenta, es que las navidades, son días puntuales... excepciones no hábitos... y que por tomar turrón o dulces un día, no vamos a engordar